2015年2月3日星期二

瓦片杏仁饼

瓦片杏仁饼

1kg 杏仁片和200克南瓜子稍微烤香(待凉)
50g黑芝麻炒香待凉,
所有材料与450g麦芽糖粉搅均(另外50g留来铺上面),
铺在不沾纸再撒些麦芽糖粉在上面,
以160度烤至中褐色,趁热切片,

1分钟后离盘放在铁架上待凉进罐

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